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前回、大石田に出来た新しそば屋さんに行って来ましたが、尾花沢にある
徳良湖温泉花笠の湯の中にある食堂が尾花沢そば街道の七番所になった
と言うことなので立ち寄ってみました。

先ほど行った大石田町の「昇」さんの店から尾花沢の中心街方面に向かって
車で15分くらい走ると見えて来ます。

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蕎麦は温泉に入る前に食べたのですが、温泉のほうから先に紹介していき
ます。

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ここからはスマホでのカメラになりますので画質が落ちます…

脱衣所は十分な広さがありますね~

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洗面所は子供用を含めて6つあります。

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内湯はこんな感じです、横長の浴槽です、湯量が少ないような気がします…

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洗い場は広くて使いやすいです。

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こちらは露天風呂です、トルマリン(天鉱石)が湯口・浴槽に埋め込んであるとのことで
お湯に入ると身体がヌルヌルした感じになります、多少ぬるめのお湯ですが尾花沢から
自宅までの間、身体がポカポカしていました。

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さて、今度は板そばの紹介です!この花笠の湯の中にはおくのほそ道・尾花沢そば
街道の七番所でもある、そば処「べにばな庵」さんがあります。

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ここでは蕎麦の他にも「レストラン徳良湖」直伝の特製カレーや牛すじ煮込みなども
ありメニューは充実しています。

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さて、ここで注文するのは勿論、板そばです、品書きには思い切り二人前と書いて
あります、大丈夫かな?先ほど食べた「昇」さんの板そばは普通盛りでも少な目だ
ったので食べきれると思い、頼んでみました、食堂のおばさんが、この人大丈夫な
のかね?と言う顔をしていましたが…

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窓側の席につき板そばを待ちます、天気は曇りで自然光が弱く食堂の中は電球色
なので蕎麦本来の色目を出すのは現像ソフトを使用しても少し難しいかな?

板そば二人前がやってきました!あまり上の方から撮影するのは嫌いなのですが
光量が少ないのでこのアングルから、やはり結構なボリュウムです、4、5年前なら
全然食べられる量だと思うのですが…、尾花沢らしく大根おろしが付いています。

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因みに今回は画像の加工なしのものもアップしてみます、こちらのほうが蕎麦の
色が本物に近いのでしょうか…

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板そばに使用しているそば粉は地元尾花沢産の「最上早生」を使用して二・八で
打っているそうです、もちろん、新そばです、香りも強く甘みのある麺です、蕎麦湯
も美味しいしお腹も味も大満足でした。

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徳良湖温泉 花笠の湯
山形県尾花沢市大字尾花沢5151番地67
TEL:0237-24-1160
休館日:毎月第3水曜日(2月・3月は第1・3水曜日)
開館時間:午前8:00 ~ 午後9:30 (9:00受付終了)
       冬期間(1月5日~3月末)午前9:00~午後9:30
そば処「べにばな庵」
営業時間:午前11:30~午後6:30
この前、ソラリスに映画を観に行ったついでにカジョセンの1Fにある
山形観光情報センターに置いてある観光パンフレットを頂いてきたの
ですが、その中に「きたにゃ」という東根・村山・尾花沢・大石田地域
密着生活情報誌があったのでパラパラと見ていたら、そば屋「昇」とい
うお店の紹介が載っていたのでもしかしたら大石田そば街道の15番店
になるのかな?と思っていろいろ調べましたが、大石田商工会の名店
ということのようです。

で、行こう行こうと思っていたのですが、なかなか行けずにいましたが
新そばとそば粉100%の玄そばという文字が頭から離れず、やっと重
い腰をあげました(笑)、今朝は冷えました、車に乗って気温計を見たら
2℃でした、ううっ寒い!なんでこんな時に大石田まで~

さてさてお店の場所は何処かな?大石田駅の西側の道路を北に進み
丹生川に架かる橋を過ぎると間もなく見えて来ます。

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開店はAM11:00からとは書いてありますが他の人の情報を見ると
15~30分間ぐらい遅れるようです、今日もAM11:20にオープンでした
、中に入ってお茶でも飲んで待ってて下さいと言われたので中で待つ
ことにしました。

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普通の民家をお店にしたようです、玄関も普通の玄関でした、部屋は
八畳間2つを仕切りを取って長テーブルが3つ置いてあります。

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品書きがありました、う~んブレブレですね…
板そばが800円で大盛りが1,000円かあ、盛り具合が分からないので
普通盛りにしておくか、この後もう1軒行く予定なので。

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サービスで油揚げの煮物が出て来ました、品書きにあるものとは違うようです、
お茶と油揚げを頂きながら蕎麦を待つ。

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板そばが運ばれて来ました!そばの他に青菜漬けと赤カブ漬け、それにイカ下足
があります、漬物は蕎麦を食べながら頂いてイカ下足は食べ終わって蕎麦湯を呑む
前に食べてと。

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このお店で使うそば粉は大石田産の来迎寺を中心に最上早生、出羽かおりを使用
しているそうです、しかも氷室で保存し石臼挽きのそば粉100%、口に含むと新そば
の香りがふわ~っと漂う、大石田地方独特のあまり濃くないそばつゆが蕎麦の香り
を一層引き立たせる、ああ、美味しい!この麺の硬さがいいですね、やっぱり大盛り
にしとけば良かったかな…

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このお店は間もなく大石田そば街道の15番店になるでしょう!

そば屋 昇(しょう)
大石田町大字岩ケ袋148
TEL 0237-35-3223
営業時間 AM11:00~PM14:00(完売次第終了)
定休日 月曜日(祝日の場合は営業)
今、話題になっているという新開誠作品の「君の名は」を観に
行きました、僕の場合は新開誠作品は「秒速5センチメートル」
の作品に出会ってから全ての作品を観ているしDVDも全部持っ
ていますので新開誠作品の映画は初めてではありませんでした。

秒速5① 

実は火曜日に観に行く予定で行ってみたのですが、朝の9時だと
いうのにソラリスのエスカレーターの上の方まで若者で溢れてい
ました、あとで聞いてみると市内の中学校が休みだったらしい、
さすがにその中で観るのもキツイと思って諦めて今朝行って来ま
した。

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実は1週間ほど前に原作本を手に入れて読んでいたのです、でも
映画を観てから本を読んだ方が良かったかなと思いました、でも
本のほうが情景が綺麗に思い浮かばれたような気がします(笑)、
クチコミでは描写がすごく綺麗だと言われていますが、新開誠の
他の作品、例えば「秒速5センチメートル」の方がもっと綺麗だ
と思います、今まで新開誠作品を観て来た人はそんなに感銘を受
ける人は多いと思われません。

秒速5② 

と言うことで映画の内容や感想は無しです、是非、映画館に行って
観て下さい。
  
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