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以前は天童市の西地区にあった吉野家さんですが現在は
移転して天童駅から北の天童~寒河江線の通り、天童中部
小学校の近くにあります。

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天童地区のそば屋さんは、まだ全部回ってないので、これから
ぼちぼちと訪ねてみようと思ってます、こちら吉野家さんは板そば
が美味しいというのでやって来ました。

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行ったのは3月の初めでした、この日は随分暖かい日だったと
記憶しています、暖簾が歴史を感じます、多分、以前の店から
続けて使用しているのかと思われます。

SWG0962.jpg

店内に入るとテーブル席が7つほど並んでいます。

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右手には座敷の部屋もあるようです。

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さて、注文をしなくては、もちろん、板そばをお願いしました。

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揚げ蕎麦が出て来ました、板そばが出来上がるまで、この揚げ蕎麦と
そば茶を飲みながら待ちました。

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使っている蕎麦は山形の西蔵王産と北海道産を石臼で挽いた二・八
の田舎そば風に仕上げています。

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天然水を使って打ち上げたという蕎麦は歯応えのあるコシと香りは通好み
が納得する蕎麦です、つゆも本鰹のみを使った風味のある味で蕎麦の香り
を消さない程良い味です。

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板そば 1,000円
そば処 吉野屋
天童市老野森3丁目9-21
TEL 023-653-3067
営業時間 AM11:00~15:00 PM17:00~20:30
定休日 水曜日
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