東根市と言えば伊勢そば屋、草宿、つるよしそばと、そば好きなら
1度は行ってみたい店が多いですが、今回は巨大海老天ざるで有名
な東根の「蕎麦処明烏」さんを訪れて来ました。お店の場所は→ここ


お店は平成16年にリニューアルOPENしたそうです、店での特徴のある
メニューを探していたところ浅草のそば屋さんでヒントを得て、店の人気
メニューである「巨大海老天ざる」が出来たそうです。



着いたのが開店10分前だったので駐車場に車を停めて待っていたところ
この店のご主人だと思いますが、仕入れから帰って来たところらしく、僕の
方に近付き「どうぞ店の中に入ってお待ち下さい」と声をかけられた。
開店時間になっても暖簾さえ出さない店の多い中、こういう応対をされると
嬉しいものです。



店の中はかなり広いです、入って奥には大きな座敷部屋が広がっています。



右側はカウンター席とテーブルが並んでいます。



そして左側にも部屋があります、僕はこの部屋に座りました、それにしても
広いお店ですね、店の反対側にも大きな駐車場があり団体客にも昼のランチ
時にも十分に対応出来るようです。



座って壁の方を見ると巨大海老天用の大きい海老の入手が困難な状況
になっているとの説明文が書いてありました、それでも何とか手を尽くして
頑張っているそうです、そして注文したのは、もちろん！巨大海老天ざる(笑）。



そして、これがその巨大海老天ざるです、海老の大きさは写真では分かり
にくいですが普通の海老天の2.5倍くらい？太さは3倍ほどでしょうか。



蕎麦は二・八で少しモチモチした田舎そばという感じです、十割りそばも出来る
そうなのですが、この巨大海老天ざるでも十割りにしてもらえるのだろうか？
聞いてみればよかった。



海老天だけでお腹が一杯になる、暫くの間は海老天を食べなくてもいいくらいの
満足感があるボリュウムでした。



巨大海老天ざる　１，５００円
蕎麦処　明烏（あけがらす）
山形県東根市大字若木５８５０−１３
ＴＥＬ　０２３７−４７−０３７８
営業時間　ＡＭ１１：３０〜ＰＭ１４：３０
　　　　　　　ＰＭ１７：３０〜ＰＭ２０：００
定休日　火曜日
駐車場　５０台