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ああ…、今日で今年の休みも終わりです、
あとは大晦日まで働かなくては!

で、今日は天童まで出掛けて行きました、
12月なのに天気が良くて、車の気温計を見ると
11度以上あります、こんな日は冷たい板そば♪
と思うのですが、今日は中華です。

山形の天童と言えば将棋の駒が有名ですが、
将棋の駒を販売しているお店を撮ってみました。

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この2枚の写真は、これから行く「水車生そば」さんの
隣にあるお店なんです。

山形の蕎麦と言えば必ずこの「水車生そば」の名前が
出てくるぐらい有名なそば店である。

天童温泉街のメインストリートにある大きな水車が
目印の店です。

店全景、大きくて近くだと写真に入れきれない…
CA340180.jpg


この店で驚くことは今でも水車を動力源として
石臼挽きをしていることだ、粉は地元の粉と北海道の
玄蕎麦をブレンドして使っているとのことです。
これが現役で活躍している水車です。
CA340179.jpg


又、このお店では蕎麦打ちを体験することも出来る。
CA340177.jpg


お店の入り口付近
CA340183.jpg


ここまで来ると当然、つなぎ無しの打ちたてのそば粉
100%の板そばを食べたくなるが、今日は「鳥中華」
なのである、この「鳥中華」が結構、美味しいらしく
これは是非、食べてみなくてはと、そば好きな自分とは
思えない行動に出ました。

で、早速、鳥中華を頼むと、周りでも鳥中華を頼む人が
板蕎麦を頼む人より多いような…

その鳥中華であるが麺はちぢれており、もちもちした感じ
で薄味の鶏肉に天かす?
スープはあっさりしていて、うどんのつゆ系が半分入っている
感じで少し甘めなのかな…

でも、この麺の感触はいい!いくらでも食べられそうだ♪
蕎麦屋で食べる中華、いいかも。
CA340184.jpg


CA340185.jpg


この次、水車生そばさんに来た時は板そばを紹介しますので
今回はごめんなさいです、でもラーメン好きにはいいのかな?

水車生そば
山形県天童市鎌田本町1-3-26
023-653-2576
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コメント
らーめん!!
お蕎麦とラーメンのコラボレーションですね^^
ひろぽんさんの影響で今日のお昼もお蕎麦でした(笑
おぐちゃん│URL│12/25 21:15│編集

ラーメン いいですね
背油系もあっさり系も好きです。

ひろぽんさんの影響で今日の夕食もお蕎麦でした(笑
nasu│URL│12/26 00:15│編集

ラーメンいいなぁ…
ラーメンもお蕎麦も最近まったく食べてないです。
 
ラーメンはやっぱり細麺のストレートで…
味はやっぱりとんこつがいいかなぁ^^
すず。│URL│12/26 10:44│編集
おぐちゃんさん♪
そば屋さん、一通りまわったら
ラーメン日記にしようかと…
ひろぽん♪│URL│12/26 12:10│編集
nasuさん♪
実を言うと会社に居る時は、お昼はいつも
○ブン○レブンのもりそばを食べています…
意味分からない…
来年は地球を持ち上げれるような
バルーンをお届けしますぞ!
ひろぽん♪│URL│12/26 12:13│編集
すずさん♪
とんこつラーメンは僕も
福岡に行って以来大ファンです♪
山形でもとんこつラーメンの
美味しいとこ探してるんですが
無いようです…

カップのとんこつが結構美味しい!
ひろぽん♪│URL│12/26 12:16│編集

お蕎麦屋さんで、ラーメンって想像つきませんが、すごくおいしそう・・・
会社でも、そばなのですか?
さすが、蕎麦好きですね^^
bubu│URL│12/26 12:18│編集
bubuさん♪
いえいえ、ダイエットになるかなと
思って食べてますが…
夜たくさん食べるのでおんなじか(笑)
山形はそば屋さんと同じくらい
「ラーメン屋」さんが多いんですよ、
でもラーメンの食べ歩きしたら
体重の増加が果てしなくなるような…
ひろぽん♪│URL│12/26 12:30│編集

わたしは東北の出身なので、
ラーメンというよりは、「中華そば」が好きです。
縮れ麺の、醤油味大好き。
でもこっちはとんこつが主流。
なかなか縮れの醤油にお目にかかれません(-_-;)
最近とんこつ味も好きになったけどね。

追記
我が家にでかい将棋の駒あります。
ダンナの両親が天童にゲートボールの試合で行ったときのお土産v-290
菜子│URL│12/26 23:05│編集
菜子さん♪
東北出身なんですか!
そうですね、「中華そば」ですよね、
山形でもラーメンじゃなくて中華そばです!
わりと濃い味のお店が多いです、
米沢というところでは喜多方に近いためなのか
麺がちぢれています♪

天童でゲートボールですか~
ひろぽん♪│URL│12/27 11:09│編集
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