上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
山形市内はもう桜が咲き始めているという情報が
入って落ち着かない今日この頃ですが、今日は
山形県庁の北側でヤマザワさんの近くにある
「一ばん分店」さんを紹介します。

DSC_3653.jpg


県庁が近くにあり昼間はかなり混雑するのでは
ないでしょうか、駐車場は30台くらい停められ
そうな広さがあります。

DSC_3651.jpg


一ばん分店さんでは季節メニュー(11月~2月)の
納豆そばが有名ですが、今日はもちろん「もりそば」
を食べに来ました。

DSC_3654.jpg


店に入るとすぐ左側にサンプルのショーケースが
ある、これいいですね!

DSC_3656.jpg


店内は広く、奥に座敷、中央にはテーブルがたくさん
並んでいる。

DSC_3655.jpg


右側には小上がりの座敷もある。

DSC_3657.jpg


「もりそば」を注文すると二枚になった蕎麦が出て来ます、
写真が白とびするくらい麺は白い。

DSC_3658.jpg


尾花沢産の一番粉を使用した更科そばですが、二・八か三・七
くらいの打ち方でしょうか、コシがありまるでうどんのようだ、更科系
は繊細なのでつゆをつけずに一口啜る、ほのかに蕎麦の香りが
する…、つゆはわりと辛めなのでたくさんつけて食べる方は注意
ですね、この蕎麦はコシと喉越しが楽しめますね。

DSC_3659.jpg


もりそば 577円
一ばん分店
山形市小白川町5-7-27
TEL 023-632-2355
営業時間 AM11:00~PM15:00 PM17:00~PM20:00
       土日・祝日はAM11:00~PM20:00
定休日 不定休(月3~4回)
駐車場 28台
スポンサーサイト
  
コメント
コメントする












 管理者にだけ表示を許可する?

トラックバック
トラックバックURL
→http://kinensoba.blog83.fc2.com/tb.php/321-04dea30b
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)


     
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。