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いよいよ米沢まで足を伸ばしての蕎麦の旅です、米沢のそば街道の加盟店の軒数は
18軒ほどありますが、他にもそば屋さんはあるようです、1日で回れても2軒が限界
だと思いますので全部回るには何回、米沢に来なければならないのだろう…

今回は「街の風景」のブログでも米沢の観光地を特集していますので、そちらも
ご覧になってみて下さい。

さて、米沢といえば、上杉神社ですよね、「街の風景」でも紹介していますが
こちらでも少し紹介します、車を上杉城史苑の駐車場の停めて上杉神社の方に
向かいます。

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左手には「伝国の杜」と呼ばれる米沢市上杉博物館がありますが今回は寄らないで次回に
行ってみようと思います。

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「なせばなる、なさねば成らぬ何事も、成らぬは人の為さぬなりけり」と刻まれた石碑が
あります。

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隣には、この句を詠んだ上杉藩第九代藩主で、疲弊した藩の財政を建て直した名君である
上杉鷹山公の銅像があります。

上杉藩は、藩祖を上杉謙信(川中島で武田信玄と戦った有名な武将)に始まり、越後春日
山で謙信公が急死した後、二代藩主景勝公が会津に移封、その後関ヶ原の戦いで西軍側
に組みしたため、米沢三十万石に移封され米沢城主となりました、三代藩主綱勝公は跡継
ぎを決めずに急逝された為に徳川幕府の叱責に合い禄高を十五万石に半減させられ、藩財
政は逼迫しました。

八代藩主重定公は藩の財政が逼迫した為に、幕府に封土の返納を決意した程です、この
救いようもない窮乏期に養子に迎えられ、十七歳で藩主となったのが治憲(隠居して鷹山)
公です、米沢藩中興の祖と言われています、勧業殖産の為、米沢織りを奨励したのも鷹山
公です、米沢藩の財政が潤う様になったのは、鷹山公が薨去して後、さしもの借財も解消
したそうです。

CA342786.jpg


上杉謙信公・祠堂跡の案内板がありました、石段を登るとあるみたいなので登ってみます。

CA342788.jpg


この高台は二の丸跡でもあり、登るとすぐの所にあるのが上杉謙信祠堂跡です、江戸時代に
上杉謙信の遺骸を安置した御堂(祠堂)が建っていた場所だそうです、明治にはいり、別格官弊社
となった際に謙信公の遺骸は上杉家御廟所へ移され、祠堂は解体・移築されて北寺町の長命寺
本堂として現存しています。

CA342792.jpg


そして、その右手を見ると大きな石碑があります、この招魂碑(しょうこんひ)は戊辰戦争
および西南戦争(明治10年)で戦死した郷土の人を慰霊するために明治11年4月建て
られました、石碑は凝灰岩で、高さ約340センチ、一辺143センチのほぼ四角柱の形で、
台座(85センチと157センチの2段)を合わせると約5.8メートルという、非常に大きな
石碑です。

CA342789.jpg


さて、今度は米沢のそば屋さんに向かいます、最初のお店は古志田町にある手打そば
「けやき」さんです、地図は「けやき」さんのホームページを載せておきますので、そちら
でご覧になって下さい、さすがに米沢はあまり詳しく分かりませんので。

上杉神社から車で10分ほど走ったでしょうか、笹野観音堂の方面からだと国道245号線
を西米沢駅方面に進み右手の方に曲がると左側にお店が見えて来ました。

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途中、道路を迷いながらの道中でしたが何とか開店すぐの時間に間に合いました。

CA342795.jpg


中に入ると大きなケヤキの座卓が4つあります、広々とした感じでいいですね、これなら
ゆっくり蕎麦を楽しめそうです。

CA342799.jpg


部屋にはさりげない小物や調度品が置かれてあり心が和みます。

CA342801.jpg


おおっ、囲炉裏まであるじゃないですか!

CA342802.jpg


さて、注文ですが、このお店は「もりそば」しかないので、小か普通か大の中から選びます、
僕はこの後にもう1軒回る予定なので普通を選びました、ホームページには、この店のご主人が
脱サラをして2002年にお店をオープンしたと書いてありました、蕎麦はつなぎ無しの十割りで
使うそば粉は地元南原地区産のでわかおり100%、つゆもスッキリしていて蕎麦は歯応えと
喉越しがよく新そばのためか香りが強く、蕎麦を食べたという感じを思う存分味わえる、因みに
使っている蕎麦猪口と薬味入れは地元の成島焼きだそうです。
最後に、食後には白玉入りのぜんざいが付きます、嬉しいデザートです♪

CA342806.jpg



手打そば けやき ホームページ(http://www.geocities.jp/takamorikeyaki/index.htm
山形県米沢市古志田町2900-1
TEL 0238-38-6630
営業時間 AM11:00~PM14:30
定休日 毎週月曜日(月曜日が祝祭日の場合は翌日)
駐車場 5台
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コメント
また来て下さいね
米沢、いっぱい写真を撮ったんですね^^
「けやき」さんは、情緒ある建物や小物で感じが良かったですが、
ツユがもっと強いと最高なんだけど・・・と思っています。

18店舗の加盟店のうち、当たりハズレが大きいので、もし今度米沢に来られる時はご一報下さい。一押しのお蕎麦屋さんを何件かご紹介いたします^^
雪の米沢、なかなか風情ありますよ。
お月さま│URL│12/07 18:49│編集

こんにちは、つゆ薄かったですか?
僕にはちょうど良かったような気がします、僕は
わりとアッサリ系のつゆが好きなのかもしれないです。

雪の米沢は僕も行ってみたいと思っております、
雪灯篭祭りなんかもありますよね、仕事で毎日、米沢に
行ってた頃は冬は行くのが嫌でしたが、仕事で行かない
のであれば魅力がいっぱいの米沢ですね♪

はい、今度、行く時は相談しますので宜しくお願い
します。
ひろぽん→お月様さんへ│URL│12/09 15:48│編集

はじめまして(^-^)
明日、急に蔵王温泉v-48に行くことになり、
途中の米沢で美味しいお蕎麦を食べよう!!と言うことになったのですが・・・
どこが良いのか!?判らず探していました。
『けやき』さん、美味しそうですね!!
おつゆが、薄いかなってありましたがv-237
あと他に有りますか?
でも、車にはナビがなくて(^^;場所が判りません。
なんとか、探して行きたいと思いますので、よろしくお願い
いたしますv-238
なんぴー│URL│05/18 00:35│編集

おはようございます!
もう出発したかな?場所はナビがないと
ちょっと探すのが大変かも知れないけど
そうですねー目印は愛宕公民館とかかな…
近くには笹野観音もあります、他にそば屋
さんも2軒ほどありますよ、「なでら」さんと
「蕎酔庵」さんです。
近くまで来たらお店に電話して聞くのが
一番かも!
ひろぽん→なんぴさんへ│URL│05/18 07:00│編集

おはようございます(^-^)
お忙しいところ、ありがとうございます。
これから、出発しますv-105
なんとか、探して行ってみますv-238
わくわくですv-10
帰ってきましたら、またv-5します。
今後とも、よろしくお願いしますv-22
なんぴー│URL│05/18 10:08│編集

昨日の内にお返事出来なくて
ごめんなさいでした、実は昨日は
米沢に蕎麦を食べに行ってました(笑)
もし昨日来られるのだったら案内出来た
かもしれませんね、僕も米沢はあまり
詳しくはないのですが、そば屋さんを
探すとなると頑張っちゃいます!

でわでわ、報告を楽しみにして
おります♪v-291
ひろぽん→なんびさんへ│URL│05/18 10:35│編集

こんばんは(^-^)
お忙しいところ、ありがとうございます。
お返事、とっても嬉しいですv-238
今日は、夕方には帰ってきました。
ひろぽんさんは、どちらで、お蕎麦召し上がって来たのですかv-236
結局、昨日は米沢お蕎麦食べられずにv-11
上山温泉の『みつひろ』さんで食べました。
時間的に米沢通過が早かったので先に進んで、v-6から検索してみました。こわごわ(笑)行ってみたら混んでいました。なかなか美味しかったです。おつゆが、かつおだしの香りがよく、お蕎麦のこしもあって、なかなかでしたv-62ひろぽんさんは、もちろんいらっしゃったことありますよね。
で、今日は米沢でv-271と意気込んで行きましたが・・・『さらしな』さん今日定休日でしたねv-12
あれぇ~と言うわけで、またまたv-6で探し、パスタ屋さん『タマゲリータ』さんと言うところに行ってみました。
ひろぽんさんは、ご存じですか?さっぱり系で、お店はお洒落な感じでした。蔵王v-48は、新緑が最高に奇麗&お湯もとっても良く、また行きたいですv-11
ただ、今日お釜に行こうと楽しみに山靴も準備していたのですが、ガスてって何も見えず、強風と寒いのと雪もいっぱい残って驚き、断念して下界に帰ってきました(^^;
なにより、『さらしな』さんに行けなかったのが、とっても心残りなので近い内に、平日に天ぷらも頂ける時に行きたいですv-237せっかく教えていただいたのに、今回行けなくて
ごめんなさい。また、色々教えていただけますかv-236よろしくお願いいたします。ながながと、ありがとうございますv-238
なんぴー│URL│05/19 21:42│編集

こんにちは、1日目は上山だったんですね、
向かい側に足湯がありませんでした?
味津肥盧(みつひろ)さんは僕も行ってますよ♪
このブログの検索のところで「味津肥盧」と入力
すると記事が出て来ると思います。

蔵王のお釜はなかなか見れないですね~
僕も何度か行きましたがいつもモヤってました(笑)
なのでテレビの映像とかでしか見たことが
ありません。

はい、いつでも連絡下さいね、分かる範囲で
アドバイス致します。
ひろぽん→なんぴーさんへ│URL│05/20 08:02│編集

ありがとうございますv-7
足湯v-48ありました!ありました!
入りたかったのですが、満員(^^;でした。
やっぱり観光地なのだなぁ~って実感しました。
日曜日だったので、なおさらですね。

そーなんですかv-263
なかなか観れないものなんですね。
私、雨女なので(笑)よけい観れないですね~
あきらめずに、お蕎麦を食べがてらv-105
また行きたいですv-7

また、よろしくお願いします。
ありがとうございますv-238
なんぴー│URL│05/20 18:10│編集

~追伸~
絵文字が(^^;上手く選べてなくて、ごめんなさいm(_ _)m
なんぴー│URL│05/20 18:13│編集

こんばんは!
どうしても土日は混みますよね~><
僕の場合は平日も休みがあるので
と言うより土日の休みが少ないんですが…
わりと混んでないので店内の写真とかも
撮れるんですよ♪

ところで、どちらから来られるんですか?
福島とかなのかな。

*追伸 この前行った米沢のそば屋さん
  UPしましたよ!
ひろぽん→なんぴーさんへ│URL│05/20 19:19│編集

ありがとうございますv-238
やっぱり土日は混みますね(^^;

私は、郡山に住んでいますが、今回は喜多方からの移動に
なしました。なので、米沢は近いです。郡山&喜多方は、美味しいお店ほとんど無いですv-12

『冷やしラーメン』も、是非v-237食べたいですv-13これから、この前の米沢のお蕎麦屋さん拝見しますね(^-^)楽しみです!!
すでに、ごっくん~ですv-16

いつも、ありがとうございますv-238
なんぴー│URL│05/21 15:47│編集

~追伸~
またまた、誤字脱字、絵文字の選択違い、乱筆乱文
お許しくださいませませv-11
なんぴー│URL│05/21 15:49│編集

郡山からですか、車だと高速使っても2時間
以上かかりますね、喜多方はこの前行きましたが
蔵の多い風情のある町ですね~
もう一度行ってみたいと思ってますが…
喜多方ラーメン食べて来ました♪
ひろぽん→なんぴーさんへ│URL│05/21 16:12│編集

喜多方ラーメンは!?
どちらのお店で召し上がりましたか?
ラーメン屋さんは、いっぱい有りますが・・・・
これだv-237って言うのは少ないので。
なんぴー│URL│05/22 13:43│編集

たまたまブログの友達が集まって
喜多方のそば屋さんに行ったのですが
その時の待ち合わせ場所の「道の駅喜多の郷(さと)」
というところの中の「ふるさと亭」というお店です!
喜多方の市内には本店があるらしいことを聞きました。
ひろぽん→なんぴーさんへ│URL│05/22 18:21│編集

えぇ~v-237
そ~なんですかv-12知らなかったです。
私も、地元でないので・・・(^^;
今度行ってみます。本店も、探してご報告いたしますv-238
いつも、ありがとうごいざます。
なんぴー│URL│05/23 12:14│編集

喜多方ラーメンのお店はたくさんあって
何処がいいのか全然分かりませんね~
パンフレットなんかもあるようですが、
これは全部の店を回って食べ比べしないと
駄目かも知れませんね(笑)
ひろぽん→なんぴーさんへ│URL│05/23 16:10│編集

v-5遅くなりm(_ _)m
喜多方、ほんとにv-16多いです!!
しかも、朝ラー と言って 朝からラーメンを食べる習慣がv-237有るらしく・・朝早くから開いてま。
でも、そのぶん夜は早く閉まってしまうので、ちょっぴり不便
です(^^;び、び、びつくりしました。私は、まだ朝ラーしたこと無いです。
 私の好きな、喜多方のラーメン屋さんは、『はせがわ』 
『ほまれ食道』 と 名前忘れちゃいましたが(^^; つけ麺の
お店です。あとは。。。。。。難しいです。『はせがわ』は、味噌らーめんが絶品v-63と思ってます。ラーメンマップ
には載っていないようで、待ち中より西北の川のほうです。
是非、喜多方にいらっしゃいましたら、お声かけrてくださいね。
いつも、ありがとうございます。
なんぴー│URL│05/29 13:02│編集

わざわざ調べて頂いてありがとうございます!
朝からラーメンはビックリですね、さすがに
朝からラーメン屋さんの暖簾のをくぐるのは
厳しいかも(笑)
もし、いく機会がありましたら宜しく
お願いします。
ひろぽん→なんぴーさんへ│URL│05/29 17:05│編集

こちらこそm(_ _)m
いつも、ありがとうございます。
やっぱり、『朝ラー』 は・・・・・ですよね(^^;
是非v-237
  いらしてくださいね☆お待ちしています(^-^)
なんぴー│URL│05/29 22:47│編集
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