上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
ひろぽんの「街の風景」のブログの素材集めで河北町
に行って来ました、「紅花資料館」が目的でしたが、
途中で大分前に来たことのある「定助そばや」さんの
お店がいつの間にか新しくなっていたので立ち寄ることに
しました。

CA341198.jpg


と言う事で、今回は「街の風景」と連動した企画でお届け
します。

改装して3~4年目くらいなのだろうか…
暫く河北町方面は来ていなかったので記憶がありません。
しかし、谷地と言えば「冷たい肉そば」ですよね!
以前、父と来てた頃はあまり蕎麦の食べ歩きとかは興味が
なかったので、いつもざるそばを食べてました。

CA341199.jpg


店に入ると高い吹き抜けの天井で開放感がある、奥のほうが
座敷でメインですが、入り口近くのテーブル席があったので
そこに座りました。

CA341200.jpg


もちろん、注文は冷たい肉そばです!
でも、何故か他のお客さんはラーメンを頼む人が多い…

因みに、ここから15分ほどで「紅花資料館」に行けます。

CA341201.jpg


麺は福井県産と地元産のそば粉を配合して二八で足で踏んで
コシを出すそうです。

CA341202.jpg


麺は中細かな、コシがしっかりある!
でも、僕には少しつゆが濃いかなと思いました。
谷地の冷たい肉そばは奥が深いし、肉そばを出す店がまだ
たくさんあるので、これからも取材を続けて行かなくちゃ
いけないですね~

CA341204.jpg




冷たい肉そば  600円
定助そばや
河北町谷地辛389
TEL 0237-72-3306
定休日 毎週金曜日
営業時間 AM11:00~PM18:30
温かい肉そばもあるよ!
スポンサーサイト
  
コメント

こんばんは。

冷たい肉蕎麦っていうのは、想像できない味ですね。
わたし的には
暖かい肉蕎麦がいいなあ~。

でもお蕎麦っていろんな食べ方あるんですね。
菜子│URL│05/26 21:57│編集

ひろぽんさんの取材するパワーはすごいです。。
お蕎麦食べに行きたいのですが時間が取れませーん(笑
今度のお休みはお蕎麦で決まりでスww
おぐちゃん│URL│05/26 22:03│編集

菜子さんへv-22

冷たい肉そばは今回で2回目の紹介です!
谷地という地区は特にこの冷たい肉そばが
有名なので、こちらに来た時には必ず食べないと(笑)
好きな人は冬でも冷たい肉そばを食べるそうですよ…
ひろぽん│URL│05/27 08:51│編集

おぐちゃんさんへv-22

いやあ~やっぱり疲れますね…
でも休みは家に居るよりいろんな所に
行った方が楽しいですよね♪

昨日、山寺に登ったのですが
やっぱり足のふくらはぎが痛いです(笑)
ちょっとした登山ですものね~
ひろぽん│URL│05/27 08:55│編集
コメントする












 管理者にだけ表示を許可する?

トラックバック
トラックバックURL
→http://kinensoba.blog83.fc2.com/tb.php/138-b3822015
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)


     
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。