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今日は雨降りで朝から憂鬱な1日になりそうだ…
しかも、これから父方の法事に出席しなければ
ならない…

まあ、法事の後の料理でお酒でも心行くまで
飲むか!と出掛けました。

お寺での仏事も終わり、この後どこで酒宴が
あるのかなと思ったら、前から一度、蕎麦以外で
料理を食べてみたいと思っていた「喰道楽いばら木」
だとのことで期待しました。

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一度、蕎麦の別館が出来た時に蕎麦を食べに来たことは
あるのですが、本館はかなり高い昼食を食べた以来、
いばら木さんは来ていなかった気がします、よくぞ
この店を酒席の店に選んでくれた!

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駐車場から向かって左側が本館で右側が蕎麦館です
ので間違わないで下さい。

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普段はこんな高級な料亭での食事は縁がないであろうと
思われるので、今回はどんな料理が食べられるのか
本当に楽しみです。

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梅酒で献杯をした後に今日の料理のメニューを見ると
最初に出て来るのは生ハムとセルフィウユだ。

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次は椀物で清汁仕立ての新筍、若布、海老つみれと木の芽だ、
春の香りが味わえる。

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その次は「割鮮」と言われるお刺身
鯛の松皮造りとぼたん海老、本鮪、北奇貝です。

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次の料理は焼物で合鴨ロースと車海老の芝煮、一寸豆、花弁うど
油棒の西京漬。

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と、法事らしくない料理が続くが、ここで主催者側の
僕からいう父の兄弟の一番長男の子供の嫁から、現在、
商売している会社が創業100周年を迎えるとのことで
今回は法事と一緒にそのお祝いもするとの話があり、
山形の舞妓の舞を用意しているとの話があり、俄然、僕は
一人で盛り上がるのであった…

だって、舞妓さんなんて、多分、一生の間に今しか
体験出来ないであろうと思ったから、心臓バクバク状態でした!

まあ、これは、その2でアップしますのでお楽しみに♪

さて料理の続きです、えっ?料理より舞妓さんを?
まあまあ(笑)

次は油物で春の香りと題し山菜の天麩羅でした、蕗の薹が
一番美味しかったかな。

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次は蓋物とありますが、ずわい蟹の甲羅蒸しの東雲あん
の生姜載せ。

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はっきり言ってこの料理が今日では一番美味しかったような
気がします、と言うより、この間に舞妓さんがお酒を注ぎに
来てくれたり話をしたりで頭に中は吹っ飛んでます…

酢の物はサーモンと小川〆いくら、うるいと黄身酢

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次は食事として蕎麦が出た、多分二八蕎麦であろうと
思うが舞妓さんが近くで見ているので緊張しっぱなし!
味なんて分からないよお~

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なるほど、法事だけではなく、100周年を兼ねているので
料理が懐石っぽくないのか…、最後のデザートは
白胡麻プリンに苺と粒あんが載ったものでしたがこれは
絶品の味でした、それにしても気になる山形の舞妓さん…
続きはこの後すぐ(笑)

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コメント

ひろぽんさん、すごい!!
いばら木のお高いお料理&舞妓さん呼んじゃう!なんて♪
きゃーe-420、素敵すぎ!!

いばら木って、平日ランチがお得よって情報を先日ゲットしたばかりなんですけど、懐石フルコースも捨てがたいですね~。
また、プチリッチ体験したくなっちゃいました。

ひろぽんさんのお写真が今日もまた美しく、懐石ブームが到来しそうです・・。ちょうど季節はGW。イベントの一つとして…って、ダンナに頼み込んでみようかな~。。。

琥珀│URL│04/23 22:33│編集

琥珀さんv-22

まあ、僕が呼んだわけじゃないので(笑)
100年に1度だからなのでしょう…

でも料理はもう少し冷静だったら
本当に美味しく食べれたのだと思います。

ああ~、一眼レフのカメラが欲しい~v-292
やっぱり室内だと光量が不足するので
写真がボケて写るんですよね…
ひろぽん│URL│04/24 08:22│編集
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