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2008/09/05 (Fri) 秋の訪れの気配…

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1ヶ月振りの本日の試食です!
さてさて、今日はなんとタイ料理です、タイ料理と言えば辛い!
というのが当たり前ですよね、その通りとても辛かったです…

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見ただけでも辛そうな調味料がいっぱいです!

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で、これが本場のタイビーフン、わりと固めなんですね、タイに旅行に
行った人は分かると思いますが、このビーフンをかなり甘目のスープ
に入れて食べます…

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そして、タイ料理といえば、はい、春巻きですね!かなり辛めのソース
を付けて食べました、くわっ!舌の感覚が再起不能です…

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タイ料理編、最後は、出たあ〜、トムヤムクンだあー

ココナツミルク入りのと、入ってない極辛のバージョンの2種類です、もちろん
両方食べなければなりません、ココナツミルク入りは多少なりとも辛さを抑えて
くれる感じがしますが…やはり辛いです、それに香草の味がかなり来てます!

そして、これがオリジナルのトムヤムクン!辛さは半端じゃないですよ〜
一生分の辛さをここで味わった感じです、鍋の上に見えるのは多分
唐辛子の固まりみたいな…

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もう、後は何を食べても味が分からないんじゃない?
というそばからサーモンの刺身が…

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あれっ、デザート?最初に言ってよお〜
んっ、これ美味しい!何、レアチーズだって♪

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おおっ!更にフルーツドレスソースでバニラアイス!
最高のデザートですね〜

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さっきのタイ料理の辛さが効いているので、2Lのバニラアイスが
数分で無くなる…

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最近、また1日二食健康法を復活して頑張っていますが
朝はお腹が空いてキツイです、考えてみれば以前は朝食
は食べてなかったのですが、お腹が空くということはありま
せんでした、習慣になっていたのですね。

まあ、これから続けて行けば何とかなるでしょう、えっと
これは痩せる為の健康法ではなくて疲れを取る健康法です
痩せる人もいるということですね。

さて、久々と言うより月に1回になった本日の試食ですが
今回はメニューも少なく安心しました(笑)
最初はあんかけのタレ2種です。
南蛮のタレは鶏肉に合いますね。

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そして甘酢あんかけは肉だんごに!

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これはお祭りとかの屋台で売ってるイカのぽっぽ焼きの材料ですね。

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次はワサビのクリームタイプのドレッシングを使ったコールスローサラダと
カキフライとシーフードサラダです、このドレッシングは市販品はないので
業務用だけの製品です。

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この後、弁当を食べて最後はデザートです。

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ゼリーと杏仁豆腐を食べて本日の試食も終了です。

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1ヶ月に一度の更新になってしまった本日の試食ですが
今回は今話題の「メタボリックシンドローム」関連の商品
です。

これは普通のドレッシングのようですが…

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カロリー分が少なくて美味しいというドレッシングです、
メタボリックシンドロームの人が多い企業には罰金制度が
出来たようで、他の企業より多くの保険費用を支払わなくては
ならないというような制度らしいです。

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最近はサラダ類も健康志向になってきていますが、このシリーズ
は豆類を使ったサラダです、豆乳を使ったものがグゥー!

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うん!今日は試食が少なくていいなあ〜と思ってたら、出ました、
ピザ3種類…、おおよそ一人一枚づつ食べなくてはなりません…

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食べているうちにも、どんどんオーブンで焼いているようです…
しょうがない食べるか!

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う〜ん…やっぱりメタボは治らないかも…


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